"Kang's Kitchen 2"
"Pada musim semi yang hangat di Gyeongju"
Kang's Kitchen dibuka.
"Kang's Kitchen dibuka"
"Selamat datang"
"Ditiup"
"Apa kamu sedang makan sesuatu?"
"Coba kamu jual satu hidangan lagi"
"Tetap saja, si pemilik makan lagi"
Dua porsi patbingsu harganya jadi 16 dolar, bukan?
"Para staf di Kang's Kitchen masih ramah"
"Pada hari pertama, tiga hidangan terjual"
"Menu Satu, Garak guksu"
"Dengan cinta, Bos Kang"
"Menguleni adonan menggunakan tangan dan kakinya"
"Bawang putih, ikan teri, daun bawang, haring, bombai, cabai"
"Dengan berbagai bahan, kuah kaldu dimasak"
"Mi segar dicetak dengan alat pembuat mi"
"Dan direbus dalam air mendidih"
"Mi yang kenyal dimasukkan ke dalam kaldu"
"Dan garak guksu siap disajikan"
"Ini sangat lezat"
"Bagaimana mereka membuat ini?"
"Aku ingin membuat ini di rumah"
"Tiga pelanggan dari Pohang jatuh hati dengan garak guksu-nya"
"Menu Dua, Tteokbokki dengan empat gorengan"
"Ini hidangan khas Kang's Kitchen 2"
"Yang membuat Jae Hyeon menjadi penggila kerja"
"Sup tteokbokki yang pedas"
"Dengan gorengan empat warna di atasnya"
"Tteokbokki dengan empat gorengan"
"Para pelanggan terkejut dengan ukuran yang tipis"
"Apa semua ini dimasak bersamaan?"
"Warnanya menarik"
"Sekali lagi para pelanggan terkejut dengan tampilannya"
"Mereka mencocol gorengan ke sausnya"
"Dan memasukkan ke dalam mulut"
"Mereka sangat terkesan"
"Awalnya terasa berminyak, tapi kemudian rasa pedas terasa"
"Rasa pedasnya menyeimbangkan cita rasa"
"Hidangan ini menarik perhatian semua orang"
"Menu Tiga, Jjajang tteokbokki lucu"
"Dia juga bisa menggunakan dua buah wajan"
"Setelah diasapi lalu dikurangi"
"Dan disajikan di mangkuk zaman dahulu"
"Jjajang tteokbokki lucu"
"Selesai"
"Pelanggan muda yang tidak bisa menyantap makanan pedas"
"Menyukai dan sangat menikmatinya"
Aku harus merebus tteok lagi.
- Aku dalam masalah. - Apa sudah habis?
Ya.
"P.O sangat membantu para koki"
"Dia cekatan"
P.O... Astaga.
Ini jauh lebih mudah daripada saat kita bekerja di Pulau Jeju.
Cara bekerja kita jauh lebih stabil.
Waktu itu, astaga...
"Ho Dong tenang"
Dan mereka jadi lebih ramah.
Tim Kafe jadi lebih ramah.
"Hal yang perlu diperhatikan tentang Kang's Kitchen"
"Staf Tim Kafe bersikap lebih manis"
Tolong satu porsi patbingsu.
- Disajikan sekarang, bukan? - Sekarang?
- Kalian ingin disajikan sekarang? - Ya.
Satu patbingsu. Mereka minta disajikan sekarang.
Meja satu.
Ini patbingsu pertama kita.
"Alat es serut digunakan untuk kali pertama"
- Patbingsu pertama. - Patbingsu pertama.
"Dia membiarkan MINO menggunakannya"
Aku akan menyiapkan pelengkapnya.
"Es serut mulai menumpuk"
Harus kita goyang sedikit.
- Ya. - Seperti ini?
"Ini kisah sebelumnya"
- Mari kita mulai. - Tolong ajarkan kami.
Pertama-tama...
"Pembuat roti Lee Eun Jung"
"Dia sangat mahir dalam membuat pencuci mulut"
Selama tiga pekan, aku hanya melihat kacang merah.
Aku mau orang kaget saat selebritas bisa membuat pencuci mulut enak.
Menurutku, kalian bisa membuatnya dengan baik.
Tapi tetap saja, semoga kalian belajar dengan benar.
Kita harus dikritik untuk bekerja keras.
"Keyakinan Guru Yang Ketiga"
Pertama, kalian harus membersihkan kacang merahnya.
Itu yang pertama harus kalian lakukan.
Dia tegas.
- Tetap fokus. - Ya. Aku harus tetap fokus.
Tetap fokus.
Cuci tangan kalian dahulu.
Astaga. Mataku bisa juling.
"Masak dengan benar"
"Tiga jam telah berlalu"
Butuh waktu yang sangat lama untuk menyiapkan kacang merah.
Kita bahkan belum menyelesaikan setengah prosesnya.
- Kita belum setengah prosesnya? - Kita belum setengah prosesnya?
"Dia mencampur kacang merah yang baru setengah matang"
Aduk merata.
Mengaduk adalah bagian yang sulit. Sebaiknya P.O yang melakukan ini.
"Dia teman sejati"
Kalian lakukan ini selama 1,5 jam lagi.
Apa?
"Ini masih harus dikerjakan selama 1,5 jam"
Sekarang... Leherku sakit sekali.
"Tapi tetap lakukan"
"Butuh enam jam untuk menyiapkan kacang merah pelengkap ini"
Sepertinya aku akan menghentikan orang-orang memakan ini.
- Aku tidak ingin ini dimakan. - Kamu tidak ingin ini dimakan.
"Apa kamu tahu sekeras apa usahaku untuk membuat ini?"
Jangan biarkan Ho Dong mendekat.
"Berhenti bicara Masih banyak yang harus dikerjakan"
"Mereka memukul-mukul adonan"
Bagus.
"Adonan dipanggang hingga keemasan"
- Cicipi. - Aku suka sekali.
Rasa kacang seperti ini. Apa ini yang disebut tuile?
Ya.
Aromanya seperti toffee.
Padatkan.
"Dengan sirop karamel, mereka membentuk dasarnya"
Kita akan membekukan ini.
"Mangkuk yang dilapisi tuile akan dibekukan"
Ini untuk mencegah es serut lebih mudah mencair.
- Ini mencegah bingsu mencair. - Apa itu mungkin?
Jadi buat mangkuknya kedap untuk menjaganya tetap dingin.
Ini untuk memastikan tidak ada es mencair hingga penyajian.
Kalian harus menyendok bagian bawah dan memakannya bersama es.
Kalian harus menjelaskan itu kepada pelanggan.
"Pembukaan H-2"
- Kamu bisa melakukannya. - Apa kamu melihatnya?
"Pembuat pencuci mulut bersaudara perlahan makin mahir"
Bagus.
Aku sudah memperhatikan semua. Tidak ada apa-apa.
"Mereka mengulangnya hingga beberapa kali"
Sepertinya kacang merahmu masak dengan sempurna.
"Proses berulang kedua"
Ini jauh lebih keras saat sudah matang.
"Proses berulang ketiga"
- Apa itu G1? - "Ji Won".
"G1 membuat adonan ini"
Jangan cemas.
"Kedua bersaudara ini yang membuatnya"
"Hasil pembuatan tuile selama sembilan hari"
"Hasil pembuatan karamel selama sembilan hari"
"Kacang merah pelengkap untuk 40 porsi"
"Semua dibuat sendiri"
"Kembali ke saat ini"
"Mereka membuat patbingsu pertama"
"Kepingan salju manis dibuat dengan resep mereka sendiri"
"Ditumpuk di atas mangkuk berlapis saus karamel"
"Kacang merah penuh cinta dimasak enam jam ditaburkan di atas"
"Mereka tidak akan pelit Dua sendok penuh ditaburkan di atas"
"Saat itu mereka ganti sarung tangan atau mencuci tangan"
"Setiap pagi, injolmi yang dibuat dari beras Gyeongju diantarkan"
"Bubuk kedelai panggang yang renyah produksi lokal"
"Kacang kastanya"
"Tuile dan kue kering misterius yang mereka panggang"
"Diletakkan di atasnya"
"Kacang merah, injolmi, bubuk kedelai kastanya, kue kering, tuile"
"Ini sistem ban berjalan"
Hebat.
- Sudah bagus? - Terlihat indah.
- Silakan. - Ini nurungji bingsu.
Bagian mana yang nurungji?
Bagian bawahnya seperti nurungji.
Kalian harus menyendok bagian bawah saat makan.
Ini yang ada di bagian bawah.
Tuile ini dibuat dari biji bunga matahari dan biji labu.
Ya. Labu... Maksudku kacang kastanya.
Kalian tahu kenapa ini disebut nurungji bingsu?
Ini... Untuk mencegah es mencair,
kami meletakkan saus karamel dan tuile di bawah seperti nurungji.
Jadi kalian bisa menyendok bagian bawah saat makan.
"Dia bangga"
Kami memasak semuanya sendiri, termasuk kacang merahnya.
"Dia mengikuti panduannya dan mencicipi"
"Lezat"
Ada rasa renyahnya.
Mereka membuat pencuci mulut yang lezat.
"Gadis kecil ini mencicipinya"
- Lezat. - Benarkah?
Bagian bawahnya lezat.
Ya, bagian bawahnya enak.
Luar biasa.
- Kamu mau bayar. - Kamu mau bayar.
"Waktu pencuci mulut berakhir"
Mana yang paling lezat?
- Jujur saja. - Bingsu.
"Mereka jurinya"
Semua jadi 22,20 dolar.
"Patbingsu mendapat satu suara"
"Bagaimana cara kerja mesin kartu ini?"
Gesek. Totalnya berapa?
Semua 22,20 dolar.
Kalau begitu gesek 220 dolar.
Lalu katakan terima kasih.
Yang benar 22,20 dolar, bukan?
"Saat patbingsu jadi"
Ini patbingsu pesananmu.
"Dia senang"
Ini nurungji patbingsu.
"Reaksi mereka luar biasa saat melihat pencuci mulut ini"
Aku mau menyentuhnya.
Sepertinya mereka memasukkan mangkuk ke pendingin.
Ya.
Ini luar biasa. Seharusnya masing-masing pesan satu.
Seharusnya masing-masing pesan satu.
"Menyendok bagian bawah"
Mungkin tidak akan diizinkan.
"Mereka menghabiskan patbingsu dan berdiri"
"Mereka menghabiskan semua hidangannya"
"Para pelanggan pergi"
"Pelanggan baru datang"
"Ketenangan sebelum badai di dapur"
Selalu seperti ini.
Astaga.
- Kenapa? Hidungmu berdarah. - Tunggu.
- Tunggu. Hidungmu berdarah. - Hidungnya berdarah.
Tunggu. Aku harus bagaimana?
Ho Dong.
Ini memalukan.
Ini.
"Untuk mencegah dia makin merasa malu"
Sudah.
"Dia membersihkan darah dari wajah Ho Dong"
Kenapa hidungmu berdarah? Apa ini pernah terjadi?
Ini memalukan.
"Ho Dong terus dipermalukan"
Apa tidak masalah jika aku seperti ini di dapur?
"Dia cemas jika mimisan di dapur bisa berakibat buruk"
- Ho Dong mimisan. - Aku tahu.
Aku akan mimisan saat bergulat. Aku tidak pernah mimisan
- selama syuting. - Satu garak guksu.
Satu tteokbokki dengan empat gorengan.
Satu jjajang tteokbokki lucu.
- Baik. - Su Geun,
Ho Dong mimisan.
Su Geun, Ho Dong mimisan.
- Benarkah? - Ya.
Astaga.
"Jangan salah paham dengannya. Dia memang mengasihani Ho Dong"
"Ho Dong pergi sebentar untuk membersihkan hidung"
"Itu karena dia menguleni adonan seperti ini terus-menerus"
Kenapa kamu membuat kami begitu sedih?
Satu porsi patbingsu juga.
Satu garak guksu.
- Berapa? - Satu tteokbokki untuk meja tiga.
Satu tteokbokki untuk meja tiga.
"Ho Dong menghentikan pendarahan dan kembali bekerja"
Aku harus mengerjakan itu.
Apa kamu tidak memasak garak guksu?
Akan segera aku masak. Maaf.
Maaf.
- Apa hidungmu berdarah? - Tidak.
Tidak, jangan mempersoalkan itu. Maaf.
"Kami menunjukkan perasaan Ji Won dengan musik"
Cepat.
Bos Kang sakit. Tolong pikirkan dia.
Apa kamu baik-baik saja?
- MINO. - Ya.
Kalau kamu tidak sibuk, siapkan empat porsi. Aku lupa.
Tuangkan empat sendok makan kecap.
- Empat sendok makan kecap. - Masing-masing empat sendok.
Yang penuh. Jangan terlalu sedikit.
- Tiga, empat. - Bagus. Sempurna.
Terima kasih. Terima kasih banyak.
"Selanjutnya P.O membantu dia"
Tunggu. Kita harus melakukannya di saat bersamaan.
"Dengan bantuan para staf"
"Dia selesai membuat garak guksu"
Garak guksu sudah siap.
"Ho Dong memasaknya dengan sekuat tenaga"
- Kalian pesan satu, bukan? - Ya.
Biar aku pegang. Ini panas.
Cicipi sambil menyeruput mi-nya.
Adonan diuleni tadi malam selama dua jam.
- Ini diuleni menggunakan kaki. - Apa kamu membuatnya sendiri?
Aku dan Ho Dong yang membuatnya.
"Kaldu dimasak selama dua jam"
"Mi-nya kenyal"
"Dia menyeruput mi"
"Akhirnya Ho Dong bisa bersantai"
Aku merasa terbebani.
"Mimisan membuat dia merasa terbebani"
Astaga. Sulit dipercaya.
- Harganya 29 dolar. - Bagaimana patbingsu-nya?
- Luar biasa. - Enak sekali.
- Luar biasa, bukan? - Ya. Kacang pinusnya.
- Kacang pinus? - Itu sangat enak.
- Itu bukan kacang pinus. - Itu bukan kacang pinus.
Itu biji labu dan biji bunga matahari.
Teksturnya luar biasa, bukan? Itu untuk memberi tekstur.
"Cukup"
"Para pelanggan pergi"
"Dan Jae Hyeon senggang"
"Dia mulai memasak sesuatu"
"Dia memecahkan banyak telur"
"Memecahkan"
"Apa itu panekuk telur?"
"Digoreng dengan minyak"
"Kenapa dia menambahkan saus jjajang?"
"Satu sendok lagi?"
"Dia goreng lagi"
"Jae Hyeon sedang"
"Membuat"
"Nasi jjajang"
Apa itu?
Aku akan menaruhnya ke sini.
Silakan.
- Enak. - Enak, bukan?
Kita bisa menambahkannya dengan nasi, bukan?
"Dia menambahkan banyak nasi"
"Pukul 3.30 sore, para staf makan siang"
Ya.
Lezat. Begitu terasa.
Rasanya seperti masakan Pak Baek.
Sepertinya kamu menambahkan terlalu banyak nasi.
"Memang berapa orang yang akan menyantapnya?"
"Nasi diaduk hingga merata dengan saus"
Menambahkan bubuk cabai ke jjajangmyeon itu bagus.
Ya. Lezat. Kamu hanya menambah telur.
"Nasi jjajangmyeon manis sudah matang"
- Enak. - Ji Won.
- Apa ini? - Di mana Ji Won?
Ini rasa yang sangat disukai Ji Won.
"Semua suka"
Kenapa kita makan sekarang?
Kenapa kalian semua ada di sini?
Para pelanggan butuh waktu untuk menjauh dari kita.
"Dia perhatian kepada para pelanggan"
"Tapi manajer ruangan Ji Won"
"Tidak bisa meninggalkan para pelanggan"
Ji Won.
Aku akan tetap di sini.
Apa kamu sudah selesai? Tolong gantikan.
Rasanya enak.
"Sebenarnya dia sangat lapar"
Ini enak, Ji Won.
Kamu harus mengonsumsi karbohidrat.
"Dia memakan sesuap"
Cicipi dengan kaldunya.
Enak, bukan, Ji Won?
Itu rasa yang kamu suka, bukan?
Itu rasa yang disukai Ji Won.
Ini makanan kesukaannya.
- Ini yang paling enak, bukan? - Apa rasanya enak?
Ayo kita jual ini.
- Benar, bukan? Dia suka. - Dia seperti anak kecil.
Dia sangat menyukainya.
"Dia makan satu suap besar nasi jjajang manis"
Aku harus berhenti makan.
"Dia meminum kaldu lezat yang gurih"
Pasti lebih baik jika kaldu ini kita sajikan
ke pelanggan secara cuma-cuma daripada kita makan sendiri.
Ayo sajikan ke mereka sekarang.
"Dia menyiapkan kaldu gratis dengan cinta"
Cicipi kaldu ini.
"Kaldu diberikan ke pelanggan yang tidak memesan garak guksu"
- Silakan dicicipi. - Terima kasih.
Ini kaldunya.
- Terima kasih. - Silakan dicicipi.
"Apa dia makan sendiri?"
"Dia pelanggan pertama yang datang sendiri"
Aku sendiri,
apa menurutmu ini akan terlalu banyak?
Mungkin akan banyak yang tersisa.
Benar, bukan?
Apa hidangan utamanya?
Semua hidangan utama.
- Benarkah? - Masing-masing punya menu khas.
Ho Dong memasak garak guksu.
Sebenarnya patbingsu hidangan utamanya.
Kami membuat patbingsu.
Ini pedas. Jjajang tteokbokki tidak pedas.
Jjajang tteokbokki cocok untuk satu orang.
Kalau begitu aku pesan jjajang tteokbokki.
Satu jjajang tteokbokki.
"Dia meniup jjajang tteokbokki yang baru matang"
"Lalu menyantapnya"
"Memeriksa"
Apa rasanya enak?
- Gunakan sendok. - Baik.
Apa kamu menunggu sendiri?
Teman aku tidak bisa datang jadi aku ke sini sendiri.
Terima kasih.
Kami sudah makan, tapi apa kamu mau mencicipinya?
Terima kasih.
Maaf sudah kami makan.
Kami pikir mungkin kamu ingin mencicipinya.
- Apa boleh aku mencicipinya? - Tentu. Boleh kami minta piring?
Boleh kami minta piring?
Piring? Apa kalian tidak dapat piring?
Dapat. Tapi kami butuh satu lagi.
Boleh kami minta piring?
Kami ingin berbagi dengannya.
Benarkah?
Bagus. Berbagi itu sangat penting.
Aku juga ingin berbagi ini dengan kalian.
- Jika tidak keberatan. - Berikan piringnya kepadanya.
Berbagilah.
Sedikit saja.
Piring ini sudah terpakai.
Menurut mereka ini sangat pedas.
"Mereka melakukan upacara pertukaran tteokbokki"
Ini luar biasa.
Itu terlalu banyak. Tidak perlu menambahkannya.
Dia memberi porsi besar. Dia juga membagi telur puyuhnya.
Kamu bisa memakai sendok.
Kamu baik sekali memberi mereka telur puyuh.
- Ini juga enak. - Terima kasih.
- Terima kasih. - Terima kasih.
"Tertawa"
- Ini menyenangkan. - Semua orang sangat ramah.
Ini dapur yang menyenangkan.
"Berkat para pelanggan, ruangan ini menjadi ceria"
"Lezat"
"Dia menyukai dan mengakuinya"
- Sayang sekali. - Aku sudah terlalu kenyang.
Tidak apa-apa. Aku minta maaf harus mengambil makanan kalian.
Terima kasih banyak.
Sayang sekali.
- Sampai jumpa. - Terima kasih. Sampai jumpa.
Sampai jumpa.
"Pukul 4 sore, jam makan siang berakhir"
- Terima kasih. Sampai jumpa. - Semoga hari kalian menyenangkan.
- Sampai jumpa. - Sampai jumpa.
Terima kasih.
Ini menegangkan, bukan?
Tadi sangat sulit.
"Aku ingin duduk"
Apa kita sebaiknya beristirahat dahulu sepuluh menit?
Kita harus berbaring saat beristirahat.
- Wanita yang bekerja di restoran - Kita juga harus beristirahat.
tidur selama satu jam saat istirahat.
- Tidur siang - Ada alasan mereka tidur siang.
sangat penting bagi seseorang.
"Setelah mengalaminya sendiri, mereka mengerti"
Aku bangun pukul 6 pagi.
Tapi biasanya kita tidur pukul 6 pagi.
Aku bahkan tidak ingin makan. Aku hanya ingin tidur.
"Aku ingin sendiri"
"Ini"
"Hutan pinus di depan restoran"
Aku menghabiskan waktu yang tenang sendiri.
Bukankah itu Bulguksa?
Pemandangan yang luar biasa, bukan?
Su Geun itu pemandangan langka.
Kita tidak bisa apa-apa tanpa Su Geun.
- Tidak bisa. - Tidak bisa.
Siapa yang akan menghilangkan penyumbatan di saluran air?
"Saluran air?"
Dia memang unik.
Dia makhluk ajaib.
"Sementara itu, Jae Hyeon tetap berada di dapur"
"Dia sedang menyiapkan untuk makan malam"
"Dia keluar dipenuhi debu"
Itu Jae Hyeon.
Apa kalian ingin dibuatkan kopi?
Tidak, istirahat saja.
- Kamu sudah selesai? - Ini hebat.
Hebat, bukan?
"Istirahat selama sepuluh menit sudah selesai"
"Kang's Kitchen"
"Sebelum restoran buka untuk makan malam"
Tidak banyak kaldu yang tersisa.
Kita kehabisan tteok.
Kita dalam masalah. Aku harus menyiapkan susu.
"Piring kotor menumpuk"
"Mereka harus menyiapkan semua bahan-bahan baru"
"Jae Hyeon membuat adonan Ho Dong menguleni adonan"
"P.O menyiapkan sayuran"
"MINO menyiapkan susu Ji Won mencuci alat es serut"
"Ini dokumenter dapur"
Astaga.
Teman-teman, kita harus ceria agar masakan kita enak.
Kita harus ceria, semuanya.
- Keceriaan. - Kita harus ceria.
Saat aku bilang "ce", kalian bilang "ria".
- Ce. - Ria.
Aku bilang "perhatian", kalian bilang "hormat".
- Perhatian. - Hormat.
Terima kasih atas jawaban kalian.
- Teman-teman. - Ya.
Aku tahu kalian lelah.
Aku cemas kalian tidak akan menjawabku.
Bagaimana adonannya? Alatnya berfungsi dengan baik lagi?
Alatnya berfungsi dengan baik.
"Alat pembuat mi sudah diperbaiki"
Aku memberi dia nama. Nama dia Je Myeon.
- Kenapa? - Je Myeon.
- Je Myeon? - Je Myeon.
Panggil dia Je Myeon.
Menurutku, itu buruk.
- Ayolah. - Siapa yang mau corn dog?
Panggil dia. Ayolah.
Itu bukan "Je Myeon". Itu hanya alat.
- "Myeon" berarti mi. - Dia membantuku menyiapkan semua.
Panggil dia. Dia akan terkejut. Jangan dengarkan dia.
"Ho Dong sakit"
Jangan dengarkan dia.
- Cepat. - Je Myeon.
- Je Myeon. - Coba.
Coba.
Dia senang.
"Jae Hyeon tidak tertarik dengan humanoid"
"Dia menggoreng empat gorengan yang ke-18"
Bukankah terlihat seperti kamu menghabisi satu ladang?
Satu ladang sayuran?
"Tertawa"
Apa semua daun bawang sudah terpakai?
"Mereka membeli sebanyak ini"
Hanya satu ikat yang tersisa.
"Mereka hanya punya satu ikat"
"Astaga"
"Dia harus memotongnya lagi"
"Eun Ji Won mengiris ubi yang ke-24"
"Su Geun membersihkan piring ke-48"
"MINO menyiapkan susu untuk patbingsu"
"Dia melipat"
"Karton susu yang sudah kosong"
"Dia menyiapkannya untuk daur ulang"
"Ikan haring mata besar dari Laut Selatan"
"Terkunci di dalam panci kaldu"
"Mereka membuat kaldu untuk kali kedua"
Baik. Semua siap.
Su Geun, saat kita membuka Kang's Kitchen di Pulau Jeju...
"Bel berbunyi"
Tinggal satu menit.
"Kang's Kitchen dibuka untuk makan malam"
"Jembatan Woljeong mendekati matahari terbenam"
"Para staf terlalu sibuk untuk mengunjunginya"
Kita harus semangat dan menyiapkan makan malam dengan baik.
- Ayo. - Ayo.
Ayo!
- Sudah buka. - Kang's Kitchen.
Sudah buka.
Naikkan.
Naikkan apa?
Naikkan lagi semangatnya.
Dia membuatku terkejut.
Naikkan. Cepat.
- Ada keluarga yang datang. - Semangat!
- Semangat. - Mereka tiba.
- Para pelanggan berdatangan. - Apa mereka sungguh datang?
- Mereka sungguh datang. - Selamat datang.
Halo.
- Energi Ji Won bagus. - Tos denganku.
Apa kalian berempat?
Selamat datang.
Silakan ke sini.
Selamat datang. Selamat datang di Kang's Kitchen. Halo.
Kalian berdua?
Silakan duduk di sini.
Luar biasanya, kakiku tidak sakit begitu pelanggan berdatangan.
Aneh, bukan?
Luar biasanya, kakiku tidak sakit begitu pelanggan berdatangan.
Benarkah?
Ini takdirmu.
Selamat datang. Kalian berdua?
Silakan duduk di sini.
Selamat datang.
- Halo. Selamat datang. - Kalian mau duduk di sini?
Halo. Astaga. Lihat bayi ini. Berapa usianya?
Dia berusia delapan bulan.
Bukan, berapa usia ayahnya?
"Su Geun 543 bulan"
Silakan duduk. Kalian perlu kursi bayi?
- Tentu. - Astaga, Su Geun.
"Sekadar informasi"
"Bayi ini nanti akan menangis"
Jjajang tteokbokki untuk satu orang.
"Di luar restoran"
"Ada antrean pelanggan"
- Katanya kamu butuh dua. - Untuk meja dua.
Pesanan ini datang lebih awal.
- Kenapa itu ada di depan? - Nomor satu.
Tunggu. Apa ini untuk meja satu? Empat gorengan?
Tambah pesanan garak guksu dan empat gorengan untuk meja enam.
Satu lagi pesanan empat gorengan.
Kita perlu satu porsi empat gorengan dan jjajang tteokbokki lagi.
Satu porsi empat gorengan dan jjajang tteokbokki.
Jangan terburu-buru.
"Dia memasak dua sajian perlahan"
"Dia menggunakan dua sendok agar tidak tercampur"
"Sekarang, ada tiga sajian dimasak bergantian termasuk gorengan"
- Ya. - Sudah siap.
Empat gorengan sudah matang.
Satu pesanan empat gorengan lagi.
"Lingkaran tanpa akhir memasak tteokbokki pedas, gorengan"
"Dan jjajang tteokbokki"
"Sekarang dia menggunakan kedua tangan dan lengannya"
"Jae Hyeon juga mengisi bahan-bahan setiap dia ada waktu"
"Dan dia tidak lupa menjaga kebersihan"
"P.O terbukti sangat membantu"
Halo, ini Kang's Kitchen.
Jae Hyeon, ada pesanan satu porsi jjajang tteokbokki lagi.
Baru saja masuk untuk meja empat.
Jjajang tteokbokki siap. Aku bilang apa tadi?
Maksudku, jjajang tteokbokki siap.
"Saat keadaan sedang sibuk"
"Semua bahan mendadak habis"
Aku harus membuat saus lagi.
Astaga. Kita juga kehabisan odeng.
Tidak ada tteok lagi sekarang.
- Aku akan siapkan. - Terima kasih.
"Sementara Jae Hyeon membuat saus tambahan"
"Dia bekerja keras sampai tangannya gemetar"
"P.O menyiapkan odeng dan tteok"
Ini terlalu lembek.
Apa sulit untuk dipisah?
Aku ingin memakannya.
Makanlah satu.
Dua porsi garak guksu, satu porsi empat gorengan,
dan satu porsi jjajang tteokbokki.
Satu porsi bingsu untuk nanti.
- Baik. - Terima kasih.
"Setelah bahan mereka cukup"
"Mereka kembali memasak"
Kita juga kehabisan daun bawang.
"Bahan masakan habis lagi"
- Astaga. - Kita tidak punya daun bawang?
"Mereka kembali mengisi bahan-bahan"
Seharusnya ini cukup.
Satu porsi empat gorengan dan garak guksu lagi.
- Ya. - Satu porsi empat gorengan lagi.
"Ini bukan empat gorengan yang tadi kalian lihat"
Berikan yang banyak.
"Dia tidak bisa berhenti memasak tteokbokki"
Ini tteokbokki dengan empat gorengan.
Rasanya cukup pedas.
"Terkejut"
Lezat.
Tidak terlalu pedas.
"Menikmati"
"Astaga, pedas"
Bagaimana mi-nya?
Enak.
Ini lebih enak dari tteokbokki yang kamu buat.
Kamu bilang apa tadi?
Bagaimana mi-nya?
- Enak. - Mi-nya kenyal, bukan?
Kamu membuat kaldunya dari apa?
Ikan teri.
Aku membersihkan dua kotak ikan teri setiap malam.
"Apa kalian tahu arti kerja keras?"
Pak Kang.
Para pelanggan ingin tahu cara membuat kaldu garak guksu,
jadi aku memberi tahu mereka.
Ya...
Bagus.
Mereka terpukau dengan kelezatan kaldunya.
Jadi aku memberi tahu mereka resep Pak Baek.
Kita tim yang riang.
"Ini suaranya saat mengerang"
Ji Won.
Ya?
Dua limun untuk meja satu,
dan tiga limun untuk meja enam.
"Ketika sedang terburu-buru"
"Kamu harus menggunakan kedua tangan"
"Sedotan yang bisa dipakai lagi disiapkan"
Apa nama sajian ini?
Mysterious, bukan?
"Tidak"
Karakter dari "New Journey to the West".
- Bukan. - Namanya Mysterious.
Ini seekor kucing.
Aku tidak tahu. Sepertinya aku tidak pernah lihat.
"Kamu tampak tidak asing"
- Sepertinya aku pernah lihat. - Di sini.
Apa nama karakter kucing ini?
Mysterious.
- Mysterious. - Mystery?
- Bukan, Mysterious. - Mystery?
- Mysterious. - Mysterious.
"Namaku Mysterious"
"Pak Kim Su Geun"
- Astaga. - Apa ini?
Kenapa ini sangat rapuh?
Apa kamu patahkan lagi?
"Dia terbiasa melakukan itu"
Tidak apa-apa. Kita sajikan yang kucing.
"Aku bukan kucing Aku anjing!"
Tetap saja, satu terbuang sia-sia.
Tidak. Kamu bisa jual yang kucing.
Sebelumnya ini tidak apa-apa.
Tidak apa-apa.
Kamu tetap akan menyajikan yang kucing.
"Anjing, anjing, anjing"
Atau sebaiknya aku pakai setengah
lalu aku taruh kakinya seperti ini?
- Agar terlihat istimewa? - Tidak, tidak bisa.
- Tidak. - Ini manis.
Tidak. Mereka akan mengeluh.
Jangan sajikan kue kering patah. Kamu saja yang makan.
Makan saja.
- Tapi tetap saja... - Masukkan saja ke mulutmu.
- Tidak ada pilihan. - Aku tidak menekan dengan keras.
"Selamat tinggal, Mysterious"
Berikan aku setengahnya.
"Tertawa"
Kalian pasti lelah sudah menunggu seharian.
- Tidak apa-apa. - Kalian tinggal di dekat sini?
- Perlu aku gendong bayinya? - Apa?
Kemari, Nak.
Nak!
"Dia bukan putra Su Geun"
- Apa dia benci orang asing? - Tidak.
Baiklah. Silakan dinikmati.
"Tugas ke-12 Su Geun, jasa menjaga bayi"
"Bayinya masih tenang"
Cilukba.
- Berapa usianya? - Cilukba.
"Pria besar ini mencoba membuat bayi ini terkesan"
Aku pasti bisa membuat bayi ini tertawa. Perhatikan.
Cilukba.
Dia menangis.
"Aku tidak suka"
Maaf.
"Ini hal terburuk yang pernah dia alami sejak lahir"
"Menangis"
"Aku minta maaf"
"Masih menangis"
Maaf.
"Dia menangis keras"
- Apa kamu terkejut? - Maafkan aku.
Siapkan pencuci mulut untuk para pelanggan ini.
Pencuci mulut?
Bagaimana kalau semua bayi yang datang ke sini menangis?
"Mereka tidak punya pilihan selain mentraktir semua orang"
Bagaimana jika semua bayi menangis?
- Dia menangis di sebelah sana. - Pencuci mulut gratis untuk semua?
Astaga, itu merepotkan.
Aku harus bagaimana?
"Waktu pencuci mulut dimulai sekarang"
"Kamera drone membuat bayi ini tenang"
- MINO. - Ya?
- Tolong siapkan bingsu. - Sekarang?
Ya, cepat.
"Saat Ji Won mulai membuat bingsu"
Sekarang waktunya pencuci mulut.
- Kami boleh minta bingsu juga? - Tentu.
"Pesanan bingsu mulai bertumpuk"
Boleh kami minta bingsu?
"Semua anggota Tim Pencuci Mulut bekerja dengan penuh dedikasi"
- Terus buat bingsu-nya. - Baik.
Satu bingsu lagi untuk meja empat.
Buat dua bingsu lagi.
Tidak termasuk yang itu.
"Dua orang ini bekerja dengan baik dalam tim"
"Posisi duduk Mysterious terserah kepada koki pencuci mulut"
Meja enam juga mau bingsu.
Kamu bisa? Atau aku saja?
Tidak, aku bisa. Biar aku yang membuatnya.
Duduk.
Terima kasih.
"Mysterious ke-12 duduk di sini"
Bagus. Itu tampak luar biasa.
Ini dia bingsu buatan sendiri.
"Tepuk, tepuk, tepuk, dengan cinta"
"Kue kering Mysterious adalah bagian yang membuat patbingsu istimewa"
Enak, bukan?
Ini sangat enak.
Itu dimasak di oven lalu dibentuk.
- Aku tahu karakter ini. - Manis sekali.
"Tampilannya sangat manis sampai ingin difoto"
Silakan bayar.
Silakan bayar di sini.
Selamat datang empat orang.
Terima kasih sudah menunggu lama.
Biar aku ambilkan menunya.
Sepertinya kita bisa beroperasi dengan baik sekarang
seperti yang diharapkan.
"Biasanya, dimulai seperti ini"
"Dalam film bencana"
Terima kasih sudah menunggu lama.
Selama kalian menunggu...
"Kami akan mengawal ke dalam begitu ada kursi yang kosong"
MINO, terima ini.
Kamu harus menerima apa?
Terima pesanan. Silakan duduk di sini.
- Baik. - Silakan duduk dahulu
agar merasa lebih nyaman.
Terima kasih. Sampai jumpa. Semoga harimu menyenangkan.
"Dia lupa mengambil alat pembersih"
Apa itu? Su Geun, kamu belum membersihkan meja.
Aku minta mereka duduk
agar kamu bisa terima pesanan untuk meja tiga.
Silakan masuk. Duduk di meja satu.
Kamu belum membersihkan mejanya.
Nanti aku bersihkan. Ini lebih baik daripada menunggu di luar.
- Tidak. Bersihkan dahulu. - Lebih baik menunggu di dalam.
Tidak... Ayolah, Su Geun!
"Mereka mulai bertengkar. Kita akan dapat cukup bahan"
- Halo. Maaf soal ini. - Hai.
"Ji Won membersihkan meja di depan pelanggan"
Ini tidak berbahaya. Jangan cemas.
- Maaf. Akan segera aku bersihkan. - Jangan cemas. Santai saja.
Su Geun, meski begitu, seharusnya kamu bersihkan dahulu.
Tidak.
"Ini sudah bulan Juni"
"Tanggal 8 Juni adalah ulang tahun Ji Won"
Lihat mereka mengeluh kepadaku.
- Su Geun. - Lihat? Semua menginginkan aku.
Jangan marah.
Bekerja lebih cepat agar yang di luar bisa lebih cepat makan.
Teman-teman, kita harus bekerja sedikit lebih cepat.
- Siap, Pak. - Sedikit lebih cepat.
Siap, Pak.
Empat gorengan dan garak guksu siap.
"Su Geun menjajarkan pesanan"
"Kewalahan"
Hei, Su Geun.
Beri tahu apa pesanannya.
Buat satu porsi jjajang tteokbokki.
- Kamu dengar, P.O? - Ya. Satu porsi jjajang tteokbokki.
Ini jjajang tteokbokki.
- Ini jjajang tteokbokki. - Untuk meja berapa?
Sebentar.
Aku tidak tahu bagaimana urutannya.
Su Geun memberi pesanan lalu menghilang.
Ini harus disajikan ke mana?
- Coba aku periksa. - Bagaimana kita tidak tahu?
Su Geun.
- Ini untuk meja berapa? - Meja empat.
"Ya. Ini sering terjadi"
"Itu alasan kami merekam banyak klip seperti ini"
Menurutmu ini untuk meja berapa?
Kamu sudah dapat garak guksu, bukan?
Kalau begitu, ke sini.
Kalian ini sangat...
"Matahari terbenam yang indah"
"Dan aku ingin pulang"
"Kesal"
Bisa-bisanya dia kesal dan bertindak sesukanya.
Katakan sesuatu kepadanya.
Ada terlalu banyak pelanggan hingga aku tidak sempat bertengkar.
"Apa?"
"Ho Dong merasa kesal"
- Dia merasa kesal... - Kamu akan lihat saat keluar.
Hanya ada lima meja.
- Kenapa kamu melihatnya? - Kita harus memeriksa
- untuk lihat meja mana yang pesan. - Kamu tidak bisa marah begitu saja.
"Mereka sungguh bertengkar"
Hanya ada lima meja. Kamu tidak ingat?
Bukan tidak ingat. Kami tidak tahu cara...
Kami tidak tahu apa yang sudah disajikan.
- Begini cara periksanya. - Saat garak guksu disajikan...
- Buat satu porsi garak guksu lagi. - Su Geun sangat...
Dia marah lalu menghilang.
- Begitu cara kita bekerja. - Para pelanggan menunggu.
"Ini masa depan Kang's Kitchen. Kita tidak melihat apa-apa"
Dia bilang kita harus menyajikan acar lobak juga.
Itu yang sudah kita lakukan.
"Kita sudah melakukan ini selama tiga tahun"
"Dia sudah melakukan ini selama 13 tahun"
Seharusnya kamu tidak seperti itu, Su Geun.
Aku tidak tahan dengan konflik ini. Dasar...
"Dasar"...
"Tertawa"
Hei.
Su Geun, aku menyayangimu.
Aku menyayangimu, Su Geun.
Aku akan membiarkanmu duduk di kursi khusus.
Belum ada yang duduk di sini hari ini.
Kemari.
"Dia minta dimaklumi dan membawa ke meja dekat jendela"
- Silakan duduk. Tidak apa-apa? - Ya.
"MINO sibuk"
- Boleh minta satu soda? - Satu soda. Tentu.
Terima kasih.
- Se Geun, apa itu meja juga? - Ya.
- Sejak kapan? - Untuk dua orang.
- Sejak kapan? - Baru saja.
Orang dari kantor pusat datang.
- Benarkah? - Ya.
- Kami mengobrol lama. - Kantor pusat yang mana?
Aku tidak tahu. Kantor pusat memintaku untuk membawamu.
Ada orang aneh bernama Young Seok. Ambil ini. Terima kasih.
"Dia perwakilan dari kantor pusat"
"Ini penjahatnya"
Pertahankan kerja bagusnya.
- Ayo lebih cepat. - Baik.
Tapi apa yang tidak boleh kita lupakan?
Keamanan.
Kita memang tidak boleh berhenti tersenyum,
tapi kita tidak boleh membuat mereka yang menunggu...
Baik. Cepat kerjakan.
Bergerak cepat.
Empat gorengan dan garak guksu.
Satu porsi tambahan empat gorengan.
Tunggu. Ini sibuk sekali.
Bukan begitu? Banyak pelanggan baru yang datang. Itu alasannya.
Bekerja lebih cepat agar ada waktu untuk beres-beres.
- Sajikan dengan cepat... - Sekarang, aku...
Berikan aku tambahan waktu. Tunggu. Aku harus apa?
Kecapnya...
"Kecap untuk guksu hampir habis"
Ini garak guksu-nya.
"Ho Dong sudah mulai membuat kecap untuk mi"
Ini guksu-nya.
"Dan Tim Aula mendapat masalah baru"
- Satu tteokbokki dengan gorengan. - Tentu.
Lebih membantu kalau mereka menyebut nomor mejanya
saat makanan siap setelah memeriksa.
Ini garak guksu-nya.
- Kamu mengerti, bukan? - Seharusnya tidak periksa sendiri.
Aku tahu. Mereka harus periksa sebelum memanggil kita.
Lebih membantu kalau mereka juga menyebut nomor mejanya.
Maaf tapi aku tidak tahu bagaimana membaca ini.
- Maaf. - Tidak apa-apa.
Tanya nomor meja kepada Su Geun. Aku tidak tahu cara membacanya.
"Su Geun"
- Apa yang harus disajikan dahulu - Meja satu.
ke meja satu.
Empat gorengan, jjajang tteokbokki, dan garak guksu. Semua satu porsi.
- Baik. - Meja satu adalah prioritasnya.
- MINO. - Ya?
Katakan kepada pelanggan hidangan sebentar lagi siap.
- Baik. - Aku membuat mi yang baru.
Kami membuat mi yang baru. Pesanan kalian akan segera siap.
Kamu sedang membuat jjajang tteokbokki, bukan?
"Puas"
"Pokoknya, garak guksu siap"
Tiga porsi garak guksu siap.
"Dia tidak bisa membaca pesanan"
Baik, garak guksu untukmu.
Ini sangat panas.
Hati-hati. Panas.
Jangan kesal.
Tidak marah, tidak berhasil.
"Jangan marah hingga tidak dapat apa-apa"
Apa ada yang mau membantu?
"Kami membuka lowongan paruh waktu di Kang's Kitchen"
"Karena para staf kami mulai gila"
- Butuh berapa garak guksu? - Apa?
Aku tidak bisa membaca ini. Aku tidak tahu maksudnya.
- Aku harus belajar. - Apa?
Bisa periksa berapa banyak yang harus aku buat?
Pak, tolong periksa berapa yang harus aku buat. Su Geun.
Tidak ada alasan bagi kita
untuk menempelkan ini di sini.
- Beri tahu saja kami. - Baik. Terima kasih.
"Saat pertengkaran berlangsung"
"Orang-orang biasanya melupakan sesuatu"
Kita sudah bekerja dengan baik satu hari ini.
"Mendidih"
Kita sudah sempurna,
- tapi memberi tahu meja mana... - Ho Dong, itu mendidih.
"Itu sudah mendidih"
Su Geun, aku harus bagaimana?
Ya...
"Ho Dong sangat ingin mengatasi krisis ini"
"Kita harus mengukur"
"Sudah waktunya tutup"
Semuanya 25,90 dolar.
Apa kamu tidak lelah?
Tentu,
tapi aku merasa senang melihat kalian menikmatinya.
- Hati-hati. - Sampai jumpa.
- Sampai jumpa. - Terima kasih.
- Bagus, Ho Dong. - Hei, Saudaraku.
"Dia tidak menyentuhnya"
Ho Dong.
"Ini hari yang melelahkan"
- Ini sangat berat. - Benar.
"Dia mengambil gula untuk penambah tenaga"
Ini baru hari pertama kita.
Astaga.
- Kerja bagus, semua. - Kerja bagus.
Mari kita bahas sebentar
apa yang harus kita tingkatkan.
Kita bicara sebentar sambil minum soju dan makan daging.
Kalau kita minum soju dan makan daging sekarang...
Besok kita tidak akan bisa menyiapkan apa-apa.
- Besok... - Sedikit saja.
Makan saja garak guksu jika kamu lapar.
Aku bahkan tidak ingin melihatnya sekarang.
- Aku juga. - Aku bahkan tidak mau menghirupnya.
- Aku akan membuatkan untukmu. - Tidak, maksudku...
Aku menantikan ini sebelum datang ke sini.
Aku sudah pernah mengatakan ini. Rasanya seperti mimpi.
Rasanya sudah seperti satu pekan.
"Mengerang"
Apa? Apa aku terlihat lelah?
- Maaf, kamu siapa? - Kenapa?
- Kamu bekerja keras memasak. - Kamu menggoreng seharian.
- Dia tidak bisa berhenti bekerja. - Ini butuh kerja keras.
P.O menyiapkan semua bahan.
"Mengantuk"
P.O harus membuat menu baru.
Kita harus mulai menjual menu yang kita siapkan.
Saat kamu di luar,
ada yang bertanya apa kita menjual joomukbap.
Beberapa orang menanyakan menu berbahan nasi.
Kalau begitu... Kalian mungkin akan marah saat mendengar ini,
tapi Su Geun harus kembali bekerja di dapur.
"Masalah terbesar Kang's Kitchen. Hanya ada satu orang Su Geun"
- Dia harus bekerja di dapur. - Kalau begitu...
Kalau begitu,
nanti ruangan akan jadi kacau.
Membuat bingsu makan waktu lama.
Itu bukan sekadar bingsu.
Butuh kerja keras.
- Butuh waktu lama. - Jadi kami...
Memang tidak besar, tapi butuh usaha dan waktu lama.
Aneh.
- Butuh kerja keras. - Kita juga harus menambahkan susu.
Saat kamu menonton ini, kamu akan berpikir hanya sedikit,
tapi sebenarnya banyak sekali yang harus dipersiapkan.
Saat melihat hasilnya, akan terlihat sederhana.
Tidak ada yang mudah di sini.
Jika itu terjadi,
Ho Dong harus membereskan satu hal.
- Maksudku... - Jika kamu mengambil pesanan,
semua akan jauh lebih mudah.
"Dia tidak memperhatikan pesanan di musim ini dan sebelumnya"
"Biasanya Su Geun memberi tahu dia"
Aku akan memeriksa saat masuk.
Tapi seharusnya kamu tahu...
Saat aku masuk, akan aku memberitahumu...
Jika ada yang harus keluar...
Saat kamu melakukan hal lain...
Ajarkan Ho Dong cara menggunakannya.
Kamu...
Aku tidak tahu apa-apa tentang itu. Bisa ajari aku?
Apa kamu yakin bisa mengajariku?
Tapi...
Kamu harus mau belajar.
Aku akan mencobanya.
- Itu mudah. - Dia sudah membulatkan tekad.
Tidak terlalu sulit.
Kami menempelkannya secara berurutan di papan tulis,
jadi, tidak ada yang sulit.
Kamu tidak perlu
- mempelajari apa pun. - Tunggu sebentar.
Bukankah seharusnya seseorang memeriksanya setelah diantarkan?
Koki yang memasaknya...
Semua restoran seperti itu.
"Dia seenaknya mengungkit hal itu dan membuat kesal Tim Aula"
"Kita bicara tentang sistem lembar pemesanan"
"Kami hanya ingin bahagia"
Karena kamu terus mengatakan,
"Katakan berapa banyak total pesanan garak guksu."
Kita harus memeriksa
dan memberitahumu.
- Empat garak guksu diantarkan. - Kita bahkan tidak tahu.
Dan kita tidak tahu ke mana itu harus diantarkan.
Misalnya, ini di papan tulis.
"Agak kesal"
Apa aku melakukan sesuatu yang sangat buruk?
Ini tidak sulit.
- Seperti ini. - Ini tidak sulit.
Itu nomor dua.
Ketika kamu memberi kami garak guksu untuk meja dua, hapus saja ini.
Aku membuatnya.
Garak guksu untuk meja dua siap. Ambillah.
- Dan hapus ini? - Jika kamu melakukan itu...
Tentu saja aku bisa melakukan itu.
"Terima kasih atas pengertiannya"
"Terima kasih"
"Hari kerja pertama mereka saling peduli dan menghormati"
"Kita akan selesaikan sekarang"
Aku tidak tahu sistemnya.
Kita memberontak.
Orang-orang memberontak.
Apa kita cukup menghapus apa yang sudah diantarkan?
Benar.
Mulai besok,
jangan katakan apa yang keluar.
Ucapkan "Pesanan" dan tempel.
Itu tidak terlalu sulit.
Kita harus memeriksanya saat kebingungan.
Ini sistem restoran.
- Hapus atau singkirkan. - Singkirkan.
- Singkirkan. - Singkirkan.
- Koki utama... - Benar.
Jangan singkirkan itu.
Kalian tidak perlu menyingkirkannya.
"Sepanjang hari itu banyak hal yang ingin mereka katakan"
Benar.
"Sepanjang hari itu banyak hal yang ingin mereka katakan"
"Ayo pulang sekarang"
"Berdentum"
"Kegilaan itu menular ke Tim Pencuci Mulut"
"Mereka memukul adonan kue"
Orang ini lumayan juga.
"Tiba-tiba kelelahan"
Masalahnya besok pagi.
- Kita harus tidur jika bisa. - Tentu saja.
"Siapa yang selesai lebih dahulu boleh tidur"
Ayo kita selesaikan segera lalu tidur.
Untuk besok.
Bagaimana kalau aku tidur lebih dahulu?
Kamu mau aku membuatmu tertidur selama tiga hari?
Atau sepekan? Akan kulakukan sesuai perintahmu.
Sekarang tidak akan semudah itu.
"Provokasi"
Matikan kameranya.
"Saluran ini dalam pemeliharaan. Jumat malam yang menyenangkan"
"Tugas ke-17 dan ke-18, bersungguh-sungguh"
"Lagu kerja Su Geun memberi mereka energi"
"Beri aku wewangian dari bunga lila"
"Berdamai"
Tepung itu ilmiah.
"Tepung itu ilmiah"
"Lagu ketiga. 'Seoul Tango' oleh Bangsiri"
"Semuanya tidak ada artinya"
"Malam di Gyeongju berlalu dengan 'Seoul Tango'"
"Membungkus adonan untuk garak guksu"
Itu tidak perlu.
"Jangan lupa berbenah sebelum dan sesudah bekerja"
"Mulai memanggang kue"
"Hangat"
Ini
"Eun Ji Won, staf di Kang's Kitchen"
momen paling membahagiakan.
Memanggang kue.
"Dia menyelesaikan tugas utama"
"Eun Ji Won suka minum bir saat menyelesaikan pekerjaan"
"Orang lain lupa tentang tugas utamanya"
- Jae Hyeon. - Ya?
Ayo minum bir.
Bir?
Menonton kue kering dipanggang.
"Ya, menonton kue kering kita"
"Adegan romantis jenis baru"
"Lingkaran bercahaya"
Kue keringnya mengembang.
"Selagi kue keringnya dipanggang"
"Anggota staf lain menemukan kebahagiaan mereka sendiri"
"Menempelkan kaki ke dinding setelah bekerja"
"Sambil bermain ponsel"
"Su Geun"
"Melakukan handstand untuk peredaran darah"
"Nyenyak"
"Atau pingsan"
"Kue kering sudah matang"
Selesai.
Warnanya luar biasa.
"Mereka hanya perlu membungkusnya dan proses memasak selesai"
Sungguh menyebalkan melihat kue kering yang rusak.
Sekeping pun berarti.
"Mereka membuat beberapa lapis agar kue keringnya tidak patah"
"Pekerjaan pun selesai"
- MINO. - Ya?
Ini hari pertama kita.
Rasanya seperti sepekan.
Aku pulang.
MINO, cerialah. Kita masih ada sembilan hari lagi.
"Hari pertama bisnis"
"Hari kedua bisnis"
"Hari kedua bisnis, selamat pagi"
"Siapa yang pertama bangun hari ini?"
"Jae Hyeon yang Luar Biasa"
"Tugas Jae Hyeon. Satu. Menyantap dada ayam"
"Makan"
"Dua. Memeriksa resep"
"Tiga. Membangunkan Ji Won"
Ji Won.
"Menepuk"
"Dia langsung terbangun"
"Gagal"
"Doa pagi"
"Gonggongan anjing"
"Kamar Ho Dong dan Su Geun"
"Mereka juga berdoa"
"Berguling"
"Semoga hari ini sukses"
"Saatnya bangun"
"Memakai losion"
Kamu merawat wajah karena kamu selebritas.
"Tertawa"
"Begitu dia bangun"
"Dia membuka kulkas lebih dahulu"
"Dan mengambil kue kering yang dia buat kemarin"
"Menyiapkan minuman pagi"
"Kemarin"
"Jae Hyeon dan P.O mengikuti resep yang mereka temukan di internet"
"Es krim"
"Susu dalam botol yang tebal"
- Kurasa itu cukup. - Ya.
"Mencampur"
Cobalah. Kurasa sudah cukup.
- Apa itu dingin? - Lezat, bukan?
- Bisakah kita menjualnya? - Itu tampak lezat.
"Takjub"
"Itu membuat dia menari tap"
"Aku akan membuatnya lagi"
"Aku akan menyendok es krim sekarang"
"Dua... Tiga... Mengerang"
"Akibat terlalu beku"
Ho Dong!
"Meminta tolong kakak yang kuat"
Astaga.
Sekali coba.
"Takjub"
"Menari"
"Peri pekerja keras"
Saudaraku Ho Dong.
Apa tidurmu nyenyak?
Kudengar kamu pingsan.
"Semoga beruntung hari ini!"
Ini makanan lengkap.
"Ayo memasak"
"Karena cinta"
"Kakak kecil menyanyi saat berangkat bekerja"
"Bersenandung"
"Lagunya menyegarkan tapi dia tidak bisa bangun"
Kamu mendengkur keras.
Kamu seperti...
Tapi rasanya enak karena kamu mendengkur sangat keras.
Dia pasti sehat.
"Pekerja kita sehat"
Dengkuran pemuda.
Suara dengkurannya masih terdengar muda.
Rasanya enak.
"Kriteria aneh untuk kesehatan"
Kamu harus mendengkur seperti pemuda.
"Bicara soal mendengkur, mereka sudah tiba"
Ayo berbelanja.
"Tempat berbelanja"
Ini PPL.
"Tertawa"
Kita mungkin pergi ke sini dua kali hari ini.
"Mereka kebetulan ke sini setiap hari"
"Ini pasar swalayan terdekat di daerah itu"
Segar sekali.
Apa sebaiknya kita beli saja?
"Membeli barang kebutuhan"
Karena ini...
Terima kasih.
"Kami akan datang lagi lain kali"
- Terima kasih. - Terima kasih.
Apa itu makanan?
Ya, ini bindaetteok.
Kami berbisnis dengan cinta, jadi, kami harus banyak memberi.
Ayo.
"Mereka di sini lagi"
"Pasar swalayan satu. P.O mencari bahan untuk menu baru"
Di mana keju mozzarella?
Mozzarella ada di lorong produk susu.
- Di lorong produk susu? - Ya.
Terima kasih.
"Daftar belanja. Keju mozzarella, bahan untuk menu baru"
"Bagian susu"
"Keju mozzarella"
Ini mungkin tidak cukup.
Kita mungkin membutuhkan semua yang ada di sini.
"Menimbun keju"
Hasil dari 6 dikali 3 adalah 18. Itu cukup.
"Daftar belanja. Keju mozzarella"
"Menimbun semuanya"
Halo.
"Pasar swalayan dua. Su Geun. Mencari makanan untuk staf"
Aku ingin menggoreng pangsit tapi mereka tidak izinkan aku belanja.
Siapa?
Ho Dong menyuruh kita makan guksu saja.
Kita tidak punya kebebasan.
Ini paprika jenis apa?
Ini agak layu.
- Karena itulah harganya murah. - Berapa harganya?
Ayo tambahkan air dan memakannya dengan gochujang.
Bagaimana?
- Apa sebaiknya kita beli saja? - Berapa banyak?
Berapa banyak yang bisa kami dapat?
Kita bisa tambahkan air, bukan?
Itu luar biasa.
Bukankah kita seharusnya membeli gochujang lain untuk berjaga-jaga?
"Daftar belanja. Gochujang untuk mencelupkan paprika"
Benar.
"Lalu"
"Pasar swalayan tiga. Jae Hyeon. Mencari sayuran untuk hari ini"
Coba kita lihat.
"Melihat lebih dekat"
Apa yang akan kamu buat?
- Kami butuh banyak. - Banyak?
"Diperlukan untuk semua menu Kangbokki"
- Ini ada lima. - Begitu rupanya.
"Menggaruk"
P. O, apa daun bawang ini cukup?
Ya.
"Dia tidak yakin"
Kita butuh lebih.
"Dia yang paling berwenang memutuskan di lingkungan ini"
"Enam daun bawang di keranjang belanjaan"
Ini mungkin tidak cukup.
"Tambahan daun bawang"
"Daftar belanja. Sayur-mayur"
"Banyak sayur-mayur"
"Level keranjang belanjaan sudah ditingkatkan"
"Ketika mereka sadar"
"Mereka ternyata membeli satu keranjang belanjaan"
Aku yakin kita menghabiskan lebih dari 5.000 dolar untuk daun bawang.
"Tidak ada cukup ruang untuk daun bawang"
"Kesulitan"
"Penyusunan yang cerdas"
Sampai jumpa besok.
"Kami akan kembali besok lagi"
"Meninggalkan bunga sakura"
Kita sampai.
"Kita akhirnya sampai"
Kita hampir sampai.
"Membawa bahan masakan yang berharga"
Kangbokki.
"Pergi bekerja"
Kangbokki. Kangbokki!
Rumahku istanaku.
"Bahan masakan memenuhi meja"
"Memeriksa pakaian mereka lebih dahulu"
"Mengenakan celemek"
"Kesulitan"
Bagaimana cara memakai ini?
Bukankah kamu harus melakukan ini?
Aku menyilangkannya.
Bagaimana dengan sisi ini?
Tarik seperti ini.
Ayo.
- Ayo. - Buat sedikit lebih pendek.
Panjangnya.
Baik.
Buatlah lebih pendek.
Koki P.O.
Benar. Koki P.O.
"Dia berpakaian bebas kemarin"
"Hari ini dia terlihat formal"
"Hari Kedua Bisnis. Pemberitahuan Personel Kang's Kitchen"
"Sebelum. Pekerja paruh waktu baru. Sesudah. Koki baru"
Aku akan melakukan yang terbaik hari ini.
"Bertekad"
Cuci tanganmu dahulu.
"Mengucur"
"Aku juga"
Kebersihan adalah yang utama.
Kebersihan.
"Mencuci tangan sampai bersih"
- Daun bawang. - Di mana talenannya?
Di sana. Ada dua.
"Mencuci daun bawang dengan kekuatan"
"Menu baru Koki P.O akan segera terungkap"
Su Geun datang ke Tim Dapur dan dia sangat membantu.
- Benar. - Dia sangat membantu.
- Benar. - Dia di dapur sekarang.
"Hari Kedua Bisnis. Pemberitahuan Personel Kang's Kitchen"
"Sebelum, Lee Su Geun. Sesudah, Lee Su Geun di dapur"
Bukankah kamu seharusnya memulai dengan daun bawang?
Kita akan mengerjakan bawang bombai dan daun bawang.
Kita pakai seperti kemarin, bukan?
Apa kita perlu satu atau dua wadah daun bawang?
Aku perlu cukup banyak daun bawang.
"Su Geun selalu menyiapkan segalanya, jadi, dia tidak tahu"
"Tapi dia tetap memulainya"
Ini seperti wortel bukan daun bawang.
"Takjub"
"Aku tidak bisa berhenti"
- "Kamu" - "Kamu"
"Antusias"
"Setelah 20 menit"
"Menangis"
- Apa itu menyakitkan? - Ini menyedihkan.
Berbeda dengan kemarin.
"Peringatan daun bawang"
Ayo saling meminta bantuan kapan pun dibutuhkan.
"Yang kita butuhkan sekarang"
Satu atau dua wadah?
Pertama-tama...
Baik.
Terima kasih.
"Dan suara alarmnya"
"Terus memotong"
"Daun bawang"
"Memotong"
[VIU Ver] tvN E02 'Kang's Kitchen S2' "The New Menu" -♥ Ruo Xi ♥-
"Melihat-lihat"
Bukankah kita seharusnya berjalan di jalur hutan
selama jam istirahat?
Hutan yang selalu hijau.
Berjalan bukanlah istirahat. Kita harus beristirahat.
Kita bisa ke sana dan memulihkan diri.
Terserah kepada masing-masing orang.
Apa itu tadi...
"Tersenyum"
"Hari Kedua Bisnis. Dua Jam Sebelum Dibuka"
"Nasi goreng kimchi terungkap"
"Menu baru Koki P.O"
"Guksu, tteokbokki, nasi"
"Awalnya nasi goreng kimchi"
"Jangan bocorkan menu yang sedang kuajari sekarang"
"Bocorkan saat kamu sempat"
"Itu untuk menargetkan pelanggan"
"Menu rahasia Kang's Kitchen"
"Dengan kimchi di dalamnya"
"Tidak sulit untuk membuatnya"
"Rasa pedas"
"Ini menu nasi"
"Kamu pikir aku akan menggorengnya, bukan?"
"Tapi tidak"
"Menekan"
"Ada restoran enak yang menyajikan ini di Yangpyeong"
"Ini menu populer yang mudah"
"Bagian yang menempel itu yang terbaik"
"Lapar"
"Dengan keju"
"Ada kejutannya juga"
"Untuk foto"
"Tertawa"
"Jangan ambil"
"P.O bertanggung jawab atas menu ini"
"Cobalah untuk membuat rasa pedas"
"Hati-hati. Kamu akan membaliknya"
"Ayolah, hati-hati"
"Bagus"
"Mereka kompak memujinya"
"Dia tiba-tiba termotivasi"
"Kemudian"
"Dia selesai melatihnya untuk kali pertama"
"Setelah itu, dia berlatih lagi"
"Ketika gurunya ada di sana"
"Dan ketika gurunya tidak di sana"
"Dia selalu serius"
"Beberapa hari kemudian"
"Berlatih sendiri"
"Sukses"
"Beberapa hari kemudian"
"Ruang obrolan nasi goreng kimchi, P.O"
"Aku membuatnya untuk teman saat bekerja"
"Kemahiranku akan membaik setelah terbiasa"
"Kamu tidak pernah membuatkanku selama 10 tahun terakhir"
"Bagaimana kamu bisa membuat itu?"
"Aku akan mulai membuat nasi goreng kimchi"
"Situasi nyata! Nasi goreng kimchi"
"Memotong"
"Mereka terus memotong"
"Potong kimchi kecil-kecil. Kimchi fermentasi lebih baik"
"Ini membutuhkan waktu dan energi"
Tuang 1 gelas. 2 cangkir. 2,5 cangkir.
"Buat minyak daun bawang"
Apinya besar.
Begitu kamu mulai menggoreng, aromanya mulai harum.
Saat itulah kelembapan hilang
dan bawang berubah kecokelatan.
"Tambahkan kimchi yang sudah dipotong"
Jangan mencampurnya.
Tambahkan kecap ke dalam minyak mendidih.
Tuangkan di sekeliling kimchi.
"Tambahkan beragam saus di luar untuk menciptakan rasa pedas"
Apa aku harus memasukkan gochujang-nya di akhir?
Bukankah aromanya membuatmu percaya diri?
"Panaskan sebentar"
Itu akan menyerap airnya.
"Tambahkan gochujang di akhir. Itu akan menyerap airnya"
Saus untuk nasi goreng kimchi sudah selesai.
"Campur saus dengan nasi"
"Masukkan nasi yang dicampur ke dalam wajan berminyak"
"Menekan nasi"
Apa kamu membuat nurungji? Nurungji?
Nurungji?
"Ratakan nasinya hingga menempel pada wajan"
Keju piza.
"Tambahkan keju dan tunggu 30 detik dan pasang tutup wajan"
Lelehkan keju dan...
Ini bagian tersulit.
Matang dalam sekejap. Perhatikan baik-baik.
"Takjub"
"Lipat nasi menjadi dua dan sajikan di separuh piring"
Itu terlihat bagus.
"Bentuknya belum sempurna"
"Tapi dia akan makin mahir setelah beberapa pesanan"
"Sebanyak ini?"
Ho Dong, P.O sudah selesai.
Nasi goreng kimchi sudah matang.
Ada keju di atasnya,
- jadi, kamu harus makan sekarang. - Ayo.
Itu terlihat lezat.
Kita akan mencicipinya
untuk menentukan harga.
Jadi, tampilannya akan seperti ini?
- Ya. - Dalam ukuran ini?
"Mereka mencoba satu porsi"
Kita bisa taburkan ini kalau mau.
Sangat lezat.
- Ini lezat. - Berapa lama memasak ini?
- Ini lezat sekali. - Nasinya memiliki rasa panggang.
- Di bagian ini... - Aku suka nasi panggang.
- Di tengahnya... - Aku suka makan nasi panggang.
Tengahnya terpanggang.
Jika kita makan garak guksu dengan ini, rasanya akan lezat.
Bayangkan menyeruput kaldunya.
- Itu kolaborasi yang bagus. - Benar.
- Rasanya pasti enak. - Kerang juga pasti enak.
Maaf, tapi menurutku kamu harus masak lebih banyak.
- Aku lapar. - Aku juga.
"Tidak"
Bayangkan ada pesanan masuk.
- Siapa? - Kimchi dan nasi.
- Kita butuh nama untuk itu. - Benar.
Kimchi Mekar.
Itu harus ada hubungannya dengan P.O.
Kimchi Tumis Mekar.
- Tidak, bukan itu. - P.O...
Tidak. Putri Fiona?
Bagaimana kalau kita tambahkan melodi?
"Nasi Goreng Kimchi Mekar"
"Pelanggan di meja tiga memesan Nasi Goreng Kimchi Mekar"
"Mereka menyukainya"
Setiap kali menerima pesanan, kita harus menyanyi.
- Pasti menyenangkan. - Astaga.
- "Nasi Goreng Kimchi Mekar" - "Nasi Goreng Kimchi Mekar"
Ayo kita coba. Aku jadi pelanggan.
- Halo. - Mau pesan apa?
- Kimchi dan nasi. - Kimchi dan nasi?
Meja empat pesan...
- "Nasi Goreng Kimchi Mekar" - "Nasi Goreng Kimchi Mekar"
"Nasi Goreng Kimchi Mekar"
- Bagaimana mini-ku? - Apa?
Kentang goreng empat warna mini.
"Tteokbokki dengan kentang goreng empat warna adalah menu lain mereka"
"Apa itu lezat?"
"Lezat"
"Enak"
"Namun, ada masalah"
"Kenapa tidak ada yang bisa menghabiskan ini?"
"Apa kamu sudah kenyang?"
"Mengangguk"
"Mereka tidak bisa menghabiskannya"
"Bagaimana agar mereka memakan semuanya?"
Dari pengamatanku,
- tidak seorang pun terlalu lapar. - Benar.
Mereka masing-masing memesan satu menu.
Mereka sebenarnya bertanya jika jumlahnya banyak.
Bagaimana kalau aku mengurangi porsi tteokbokki?
- Porsinya? - Ya. Aku akan membuat porsi mini.
"Mereka setuju"
"Tteokbokki mini dengan kentang goreng empat warna"
"Satu jam sebelum dibuka"
"Mereka harus bergegas"
Sayurannya belum siap. Kita harus membantu.
Aku akan mulai dengan wortel.
"Dia tahu apa yang harus dilakukan"
"Mereka makin pandai"
- Ho Dong. Ini salad jagungnya. - Apa?
Ketulusanmu bisa dilihat. Itu seni.
"Sementara itu, dia mencincang daun bawang"
Bos, ini hanya pendapat pribadi.
Kami banyak habiskan waktu memotong daun bawang.
Sebuah mesin cincang sekitar 80 dolar.
Aku sudah memberi tahu yang lain bahwa itu tidak mungkin
karena kamu tidak fleksibel.
Kita tidak selalu bisa mengandalkan mesin.
"Mesin pembuat mi mengeluarkan suara"
- Mesinnya mengeluarkan suara. - Itu tidak terduga.
Permisi. Bukankah seharusnya kamu membuat mi sendiri?
Permisi, Pak.
"Pak"?
"Hari kedua, Lima menit sebelum dibuka"
"Dia mempersiapkan dirinya"
Kamu tahu cara membaca pesanan, bukan?
- Periksa meja mana. - Baik.
- Periksa jumlah hidangan. - Baik.
Begitu hidangan disajikan, aku akan mencoretnya.
Kamu butuh pena.
- Ini aku punya satu. - Bagus.
Kamu mengatakannya berkali-kali kemarin, jadi, aku menyiapkannya.
- Usaha yang bagus. - Ini akan meluap.
"Dia memastikan kaldunya tidak meluap"
Astaga, lezatnya.
"Kaldu sudah siap"
Lezat.
"Kentang goreng empat warna"
"Juga dibuat lebih dahulu"
"Ukuran sedang, ukuran besar"
"Ini tugas ke-56 Su Geun"
Bersihkan.
"P.O membantu"
Aku akan membuang ini.
Baik. Kebersihan adalah yang utama.
Cuci tanganmu sekali lagi.
"Setelah mereka selesai mencuci tangan"
Kalian siap?
Kami siap! Kalian bisa buka!
Buka!
"Setelah tanda pada Delicate dibalik"
Kita mulai bisnisnya sekarang. Semoga beruntung, Semuanya.
Semoga berhasil!
"Sambil bergandengan tangan"
"Pelanggan pertama mereka tiba"
Selamat datang. Apa hanya kalian berdua?
- Selamat datang. - Silakan duduk di sini.
Hai.
Selamat Hari Anak.
"Ini 5 Mei, Hari Anak"
Ada anak kecil di sini pada Hari Anak.
Ini Hari Anak, dan pelanggan pertama kita anak-anak.
- Siapa namamu? - Kim Yoo Shin.
- Boo Shim? - Bukan, Kim Yoo Shin.
Tteokbokki dengan kentang goreng empat warna agak pedas.
- Apa rasanya sangat pedas? - Ya.
Kurasa dia tidak bisa memakannya.
Jjajang tteokbokki lucu lebih manis.
- Kamu mau itu? - Ya.
Menu baru kami Nasi Goreng Kimchi Mekar.
Guksu kami juga menu utama.
Benarkah?
Biarkan dia makan apa yang dia mau.
Satu nasi goreng kimchi, dua soda.
- Ada pesanan! - Ada pesanan.
- Baik. - Cek pesanannya.
Satu jjajang dan nasi goreng kimchi, dua soda, satu patbingsu.
Tidak ada guksu.
"Guksu-nya tidak dipesan"
"Malu"
"Ini nasi goreng kimchi-nya yang pertama"
"Dia mencampur bumbu kimchi dengan nasi"
"Sementara itu, Jae Hyeon menyiapkan jjajang tteokbokki"
"Dia sedang senggang"
"Dia memutuskan untuk mengaduk kecap"
Aku tidak tahu harus membantunya dengan apa.
Apa kamu bahkan mencari tahu caranya?
- Biar kubantu. - Tidak usah.
- Aku hanya menghalangi, ya? - Bisa kamu menyalakan apinya?
- Kamu butuh api? - Ya.
- Bukan masalah. - Nyalakan api kecil.
- Panas rendah? Seperti ini? - Ya.
Nasi goreng kimchi pertama kita sudah siap!
Sudah diantarkan?
- Tidak, sedang kami buat. - Baik.
Para pekerja di aula adalah mereka yang mengelola restoran.
Mereka bisa meyakinkan pelanggan.
Mereka bisa menjelaskan hidangannya dan meyakinkan mereka untuk memesan.
Aku ingin tahu apa mereka mampu melakukan itu.
- Halo. - Selamat Hari Anak.
Halo.
"Mereka juga menyambut orang dewasa"
Ini menunya. Halo.
Halo.
"Mereka menyajikan air ke pelanggan"
Kedua hidangan ini pedas. Kurasa
gabungan keduanya bisa jadi lezat.
Nasi goreng kimchi menu baru kami.
Satu guksu, satu nasi goreng kimchi.
- Halo. Apa hanya kalian berdua? - Halo.
Silakan lewat sini.
"Restorannya dipenuhi pelanggan"
- Ada pesanan! - Baik.
Ada pesanan!
Ada total empat nasi goreng kimchi.
Empat?
Ada total empat nasi goreng kimchi.
- Empat? - Ya, empat pesanan.
Aku akan membuat pesananku perlahan, jadi, jangan cemas.
- Meja satu. - Kita bisa antarkan bersamaan.
Ini meja dua. P.O, kamu perlu membuat lima porsi.
- Baik. - Lima nasi goreng kimchi.
"Dia memasak nasi berbumbu di dalam wajan"
Bukankah memasak hidanganmu sendiri itu merepotkan?
"Ini terlalu merepotkan baginya"
"Di sebelah jjajang tteokbokki"
"Ada nasi goreng kimchi"
"Dia menaburkan mozzarella di atas nasi"
- P.O, aku akan memasak sekarang. - Baik.
"Dia memasang tutupnya dan membiarkannya masak selama 3 menit"
- Satu, dua, tiga... - Begini urutannya.
Satu, dua, tiga, empat, lima, enam.
"Jjajang tteokbokki siap"
Meja empat, jjajang tteokbokki. Halo.
Ini jjajang tteokbokki pesananmu.
Apa rasanya lezat? Bagaimana?
"Ini nasi goreng kimchi pertama P.O"
"Dia berlatih menatanya beberapa kali"`
"Dia membentuknya agar terlihat lebih baik"
"Dia menambahkan serpihan rumput laut dan biji wijen"
"Setelah menaruh salad jagung di sebelahnya"
"Hidangan itu pun siap"
"Dia akan menyajikan nasi goreng kimchi pertama"
Nasi goreng kimchi meja tiga sudah diantarkan.
"Dia koki pemula yang penasaran akan ulasan hidangannya"
Ini keju, bukan? Atau telur dadar gulung?
- Ini enak. - Apa itu? Coba kulihat.
"Berseru"
Ini unik.
Ini lezat sekali.
Nasi panggangnya enak.
- Ini lumayan. - Ini lezat sekali.
Nasi yang terpanggang adalah yang terbaik.
Lezat sekali.
Aku ingin bir.
"Dia terlalu sibuk sampai kehilangan akal"
Kebersihan.
- Ada tiga guksu. - Siap.
- Kulayani dua orang lebih dahulu. - Baiklah.
"Ketulusannya terlihat di dalam guksu"
"Dia menambahkan banyak hiasan"
Semoga guksu pertama ini lezat.
Semoga lezat.
"Dia menaburinya dengan banyak biji wijen"
Meja satu dan tiga.
"Dia mencoret pesanan yang sudah jadi"
Dua kentang empat warna mini.
- Dua kentang empat warna mini. - Dua kentang empat warna mini.
"Dia memasak tteokbokki berkuah dan pedas"
"Dia membuat dua porsi sekaligus"
"Begitu dia menaruh kentang gorengnya di atas"
"Tteokbokki dengan kentang gorengnya empat warna selesai"
Ini dia tteokbokki ukuran sedang dengan kentang goreng empat warna.
Ini panas sekali.
Mereka pasti menggoreng semuanya.
Astaga.
"Dia makan bit goreng dan kue berasnya sekaligus"
- Lezatkah? - Ini lezat.
"Pelanggan makin banyak berdatangan"
Halo.
"Ketika semua meja penuh"
"Saat itulah semua jadi melelahkan"
"Pekerja yang paling kelelahan adalah"
- Su Geun. - Ya?
Bisa campur sayurannya?
- Aku sudah memotong banyak tadi. - Begitu rupanya.
"Dia mencincang bayam dan daun perilla"
"Untuk kentang goreng empat warna"
Su Geun, tolong isi ulang kimchi-nya.
Tunggu.
Aku akan mengisinya lagi.
"Dia memotong kimchi dalam ukuran lebih kecil"
Tunggu.
"Berseru"
Aku kram.
Ini semua kecil sekali dan sulit dipotong.
Mulai besok, kita harus membuat dalam jumlah cukup sebelumnya.
Kimchi.
Siap.
- Baiklah. - Tolong cuci piringnya.
Akan kulakukan. Peralatannya ada?
Tidak ada, tolong cuci peralatannya dahulu.
Baiklah.
Su Geun, aku akan segera membantumu.
Sia-sia saja datang lebih awal.
"Ada pekerja lain yang sama menderitanya"
Kita tidak memberi mereka air.
"Tim Aula punya banyak tugas yang harus dilakukan"
- Akan kulakukan. - Baiklah.
Kita kekurangan piring kecil.
Piring kecil?
- MINO. - Ya?
Meja satu memesan sari apel lagi.
Meja lima memesan guksu lagi.
Meja lima, guksu.
- Beri meja enam apa saja. - Karena...
- Biar aku ambil piring kosongnya. - Baiklah.
Piring.
Taruh di atas.
- Selamat menikmati. Ini dia. - Garak guksu.
Aku akan menyiapkan patbingsu.
- Patbingsu? - Meja empat paling awal datang.
Baiklah.
Meja satu memesan jjajang.
Ayo lakukan.
Terima kasih.
"Dia mengelola aula ini sendirian"
"Setelah dia selesai dengan patbingsu-nya"
Satu patbingsu.
Meja dua memesan patbingsu.
- Meja dua, patbingsu? - Ya.
- Kamu harus menuliskannya. - Baiklah.
Coba kuperiksa.
Maaf, pesanannya terlambat.
Terima kasih.
"Mereka mulai merindukan seseorang"
Astaga, ini... Su Geun!
- Kita tidak bisa melakukannya. - Kita tidak bisa.
Datanglah kemari dan bantu kami.
- Mereka memesan jjajang? - Ya.
Tapi mereka memesan patbingsu.
Aku harus bertanya ke meja satu dan tiga.
Aku sudah menyelesaikan tugasku. Aku melakukannya dengan baik, bukan?
Dia bahkan tidak memujiku.
"Dia merajuk"
Kenapa Ji Won marah?
Apa dia marah?
Belum.
Aku ingin tahu.
"Dia psikolognya Ji Won"
Aku tidak bisa melakukan banyak tugas sekaligus.
- Semangat! - Semangat!
"Tapi pekerja yang paling kebingungan adalah"
Meja lima, nasi goreng kimchi.
"Si koki pemula, P.O"
- Jae Hyeon, ini sangat sulit. - Apa? Benarkah?
Pikiranku kosong.
Santai saja.
"Ini berbeda dengan kemarin"
Itu terlihat lezat.
Perlahan. Kita punya banyak waktu.
Kamu tidak perlu terburu-buru.
"Tugas ke-99 Su Geun. Menyemangati koki pemula"
Jangan terburu-buru.
- Masukkan sedikit saja. - Sebanyak ini?
"Tugas pertama Su Geun. Membantu yang lain"
- Apa ini cukup? - Ya.
"P.O membuat nasi goreng kimchi tanpa henti"
Itu terlihat bagus.
"Demikianlah, nasi goreng kimchi jadi hidangan populer"
"Gelombang pertama pesanan pun berlalu"
Astaga.
- Kenapa sibuk sekali? - Karena kamu punya menu sendiri.
- Ini berbeda, bukan? - Ya.
Pasti begitu.
Kamu dipaksa untuk melakukan yang lebih baik.
Apa ini? Bayam?
Bayam.
"Dia segera mulai membantu Jae Hyeon"
Daun bawang dan bawang bombai.
Sesendok ubi?
Ya.
Membuat hidanganku sendiri
dan membantu hidangan orang lain sangatlah berbeda.
Kamu sudah membuat semuanya.
Akhirnya.
Semuanya sudah selesai.
- Ada dua jenis. - Aku mau bayar.
Mereka mau bayar.
- Terima kasih. - Siapa namanya tadi?
Kim Yoo Shin.
Yoo Shin, berapa umurmu?
- Aku sembilan tahun. - Kamu sembilan tahun?
- Keren. - Ini dia.
Ini hadiah Hari Anak untukmu.
Katakan, "terima kasih"
- Terima kasih. - Tidak masalah.
Suara Sutradara Na Young Seok ada di dalamnya.
Karena ini Hari Anak, aku akan memberimu hadiah.
Ini untuk kalian berdua.
Karena ada kalian berdua, kalian bisa bermain bersama.
- Ini permainan tangga. - Berterimakasihlah kepadanya.
Kamu tidak mau berterima kasih kepadanya?
Kenapa kamu tidak senang?
- Ini Hari Anak. - Ini Hari Anak.
- Terima kasih. - Terima kasih.
"Mereka berdua menyukai hadiah itu"
Ini akan jadi kenangan yang bagus untuk anak-anak
ketika mereka datang ke sini dengan orang tua mereka.
- Benar. - Aku juga masih ingat
momen spesial yang kumiliki saat aku masih kecil.
- Kebersihan. - Kebersihan.
Gantilah dengan sarung tangan baru juga.
Tanganku bengkak.
"Ho Dong santai karena pesanan guksu tidak banyak"
Aku punya tangan yang bagus.
Ada masalah? Semuanya baik-baik saja?
"Mereka semua terlalu sibuk"
Ini hari yang baik. Jangan saling marah.
Kantor pusat memuji kita.
Bagus sekali.
Mereka bilang kita cepat dan stabil.
Mereka menyukai irama kita.
Kita akhirnya mempertahankan stabilitas ini.
"Dia selalu ingin mengatakan ini"
Jika kita melakukannya dengan baik hari ini,
kantor pusat menawarkan kita bebek untuk makan malam.
Kami lebih suka samgyeopsal.
Siapa yang memutuskan soal bebek?
Bos Kang, sepertinya kamu tidak bilang apa pun
ke markas besar.
Aku benar, bukan?
- MINO. - Ya?
Katakan kepada anak-anak itu untuk bermimpi besar.
Makin besar impian mereka, makin besar masa depan Korea.
Maaf, bisakah kamu melakukannya?
Bagaimana?
- Ini lezat. - Lezat sekali.
- Bagaimana nasi goreng kimchi kami? - Itu yang paling lezat.
Mereka paling suka nasi goreng kimchi-nya.
"Dia tersipu"
- Ji Won. - Ya?
Katakan kepada anak-anak untuk bermimpi besar di Hari Anak.
- Mereka dua orang dewasa. - Mereka orang dewasa.
"Bos Kang tidak tahu apa yang terjadi di luar sana"
- Kamu butuh bantuan? - Di sana.
- Bisakah kamu membersihkan meja? - Meja?
Kita perlu menerima lebih banyak pelanggan.
Halo.
Kutaruh di sini. Nanti kubantu mencuci piring.
Bagaimana kalau aku mencuci piring?
- Itu di sana. - Di sana?
Apa yang kamu taruh di sini?
Peralatan untuk membersihkan.
Aku akan mencuci piring.
Terima kasih.
Halo, kami Kang's Kitchen.
"Berkat dia, semuanya jadi lebih mudah untuk Tim Aula"
Ada nasi goreng kimchi.
- Selamat datang. - Hai, kamu akan jatuh jika berlari.
Hati-hati.
- Halo. Apa kalian berempat? - Halo.
- Hai, selamat Hari Anak. - Hai.
- Hai. - Halo.
Dia sangat sopan.
Bu, aku tidak mau duduk di kursi bayi.
Selamat datang.
- Apa kalian berempat? - Empat orang dewasa dan dua bayi.
Kalau begitu...
Kemarilah.
"Su Geun membantu mengurus bayi mereka"
Ayo lihat pesawat.
Selamat datang.
Beruntung sekali kamu kemari dengan orang tuamu.
Selamat datang. Kalian berempat, bukan?
Anak-anak itu sangat menggemaskan.
Manis sekali mereka ada di sini bersama orang tua mereka
pada Hari Anak.
Akan sulit bagi mereka untuk datang sendiri.
Aku akan memakai sarung tangan baru.
"Dia memakai sarung tangan baru"
Ada pesanan.
"Seniman sayur mulai bekerja"
"Dunia peri penuh warna"
Aku suka suara itu.
- Bukankah itu terdengar bagus? - Ya.
Bukankah itu terdengar seperti menggoreng daging?
Mungkin terdengar bagus,
tapi karena kamu sangat lelah, sepertinya tidak begitu, bukan?
"Meskipun begitu, dia menggunakan dua wajan untuk memasak"
"Terkadang, dia menggunakan panci dengan piring di tangan yang lain"
"Tteokbokki pedas sudah jadi"
Apa yang harus kuletakkan di atasnya?
Mini.
Ini. Itu terlihat enak.
Bukankah ini terlihat cantik?
Terlihat sangat cantik.
Ini tteokbokki dengan kentang goreng empat warna pesananmu.
- Silakan. - Terima kasih.
Pedas.
Ya, tapi ini lezat.
Pedas, tapi itu membuatmu merasakan enak.
Ini lezat.
Ada pesanan!
Baik.
Satu kentang goreng empat warna, satu nasi goreng kimchi.
Mereka tidak memesan guksu.
Tidak ada yang memesannya.
"Dia sedang senggang"
Su Geun, aku menyayangimu.
"Dia mulai mengekspresikan rasa sayangnya"
Terima kasih.
Jangan berterima kasih atas kasih sayangku.
Kebersihan.
Bagian ini sangat bersih.
"Ini sangat bersih"
Awalnya sibuk, tapi tidak lagi.
"Dia menyalahkan dirinya sendiri"
- Biarkan aku melakukan ini. - Ini sudah selesai.
- Biar kutebus dosaku. - Lakukan yang ini, kalau begitu.
Aku akan membawakannya untukmu.
Dosa apa yang kamu tebus?
Guksu-ku tidak sukses.
Kurasa orang-orang itu mengunggah di blog mereka.
"Dia mengharapkan kritik"
"Dia mencoba menjual guksu-nya"
Tolong rekomendasikan guksu-ku.
- Aku merekomendasikan. - Orang bilang para pekerja
di aula adalah orang-orang yang menjalankan restoran.
Benar. Aku merekomendasikannya kepada mereka dan bilang
bahwa kamu yang membuatnya.
Aku akan menyajikan sesuatu yang enak untuk makan malam.
Menu lainnya terdengar lebih menarik
- Benarkah? - daripada guksu-mu.
Jadi, meski aku merekomendasikannya, mereka tidak memesan.
"Dia mencoba menjual guksu-nya untuk kali kedua"
Rekomendasikan guksu-ku.
Aku tidak ingin memaksa mereka.
- Benarkah? - Ya.
"Demikianlah akhirnya"
Aku baru menyuruh mereka memesan apa pun yang mereka mau.
Baiklah. Kita seharusnya tidak memaksa mereka.
Benar. Aku tidak bisa merekomendasikannya.
"Bos Kang"
Mau kucampurkan?
- Ya, tolong. - Ya.
Semoga enak.
Ayo lakukan perlahan tanpa membuat kesalahan.
"Dia berbicara ke dirinya sendiri"
Ayo sajikan hidangan satu per satu.
Kebersihan.
Satu individu
harus bertindak seperti lilin dan menyinari yang lain.
Aku perlu membakar tubuhku sendiri untuk membuat orang lain...
"Cuaca"
"Suhunya 29,8 derajat Celsius di Gyeongju"
Aku basah kuyup.
Benar. Lepaskan. Itu pasti panas.
- Aku hanya mengenakan ini. - Mereka semua ada di sini.
Apa kamu kepanasan?
Mau menunggu di dalam?
Karena panas.
"Karena cemas pelanggan yang menunggu akan kepanasan"
"Dia terus mengajak mereka masuk"
Panas sekali.
- Menurutku cuaca juga penting. - Ya.
Jika dingin, mereka akan memesan lebih banyak guksu.
"Guksu panas tidak cocok pada cuaca ini"
Jika akan seperti ini,
kamu bisa tetap di penginapan dan siapkan makan malam kita.
"Dia dipermalukan"
Kamu tidak melakukan banyak hal di sini.
Lihatlah bagaimana markas besar memperlakukanku.
Apa kamu sungguh akan melakukannya?
- Kupikir... - Kamu menyerah kepada mereka.
Lihat dirimu.
Jika kamu melakukan itu, kita semua menjadi tidak berdaya.
- Ho Dong. - Ya?
- Apa kamu sedang beristirahat? - Tidak, aku baik-baik saja.
- Tolong cuci piring kotor. - Piring kotor!
Aku akan membawa pencuci mulut.
Apa kamu ingin memesan guksu?
- Tidak. - Tidak, kami sudah memesan satu.
- Sudah? Maafkan aku. - Ya.
- Apa itu? - Di mana guksu-nya?
Tidak ada pesanan.
Mereka memesan satu.
- Siapa yang memesan? - Kapan?
- Meja satu. - Mereka tidak memesannya.
- Kenapa tidak ditulis di sini? - Ada satu guksu.
Itu tidak ditulis.
Ada di sini.
Ada pesanan!
Satu kentang goreng empat warna, satu nasi goreng kimchi.
Tidak ada yang memesan guksu hari ini.
- Apa? - Tidak ada yang memesan guksu.
- Terlalu panas untuk itu. - Cuacanya?
Ya, kita tidak bisa berbuat apa-apa. Tidak ada hubungan dengan rasanya.
Kenapa kamu menangis?
Aku tidak menangis.
Aku belajar sesuatu yang baru hari ini.
Aku akhirnya bisa mengerti betapa koki bisa sakit hati
jika salah satu hidangan lezat mereka tidak terlalu laku.
Kamu bisa mematikan kompor,
tapi jangan memuaskan harapan di dalam dirimu.
Kamu masih energik.
Astaga...
Dia harus bekerja lebih keras.
Kalau begitu, kamu harus menyajikan guksu dingin.
- "Guksu dingin"? - " Guksu dingin "?
"Guksu dingin"?
Karena kamu mahir membuat guksu,
kamu harus mencobanya.
- Baiklah. - Ya, Pak.
Satu, dua, tiga.
Kumohon, semoga itu lezat.
Kumohon.
Itu terlihat sangat menyegarkan dengan es batu.
Aku tidak percaya ini.
Hujan sungguh turun.
Hujan. Apa ini?
Kenapa cuaca tidak berpihak kepadaku?
Sial.
Jika cuacanya dingin, mereka tidak akan mau guksu dingin.